Молокопереробне підприємство з Дубенщини модернізує виробництво

На Дубенщині Рівненської області розвивається молокопереробне підприємство «СмакоСир». Компанія виробляє близько 40 видів молочної продукції — масло, сметану, кисломолочні продукти та сичужні сири, зокрема моцарелу, чеддер, «косичку» й зернистий сир.

Будівництво заводу розпочали у 2010 році на місці колишніх фермерських приміщень. Сьогодні підприємство переробляє до 20 тонн молока щодоби. 

Сировину «СмакоСир» закуповує у місцевих господарствах, а контроль якості здійснює у власній лабораторії. Продукцію реалізують під торговими марками «МілКрай» та «Вершкова лінія» у торговельних мережах Рівненської, Волинської, Львівської, Хмельницької та інших областей. У планах компанії — розширення збуту на південні регіони.

Наразі триває модернізація виробничих ліній — встановлюють нове обладнання для виготовлення твердих сирів і готують до запуску морозильну камеру глибокої заморозки. За словами керівництва, інвестиції у технічне оновлення дозволять збільшити обсяги виробництва,  розширити асортимент та вийти на нові ринки.

Також «СмакоСир» активно підтримує громаду — створює нові робочі місця, платить податки та допомагає з облаштуванням інфраструктури. 

«Такі виробництва — це новий рівень розвитку місцевої економіки, коли технологічна модернізація поєднується з відповідальністю перед громадою. На Рівненщині нині працює 11 молокопереробних підприємств і цей напрям залишається одним із ключових для аграрного сектору області. Важливо, що навіть у воєнний час харчова галузь продовжує розвиватися», — зазначив заступник голови Рівненської ОДА Олександр Кохан.